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小菠菜公司_红薯别总蒸煮,如此“脑洞”试一试,太香了,有街边小吃的味道!


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时间: 2020-01-11 16:55:52

小菠菜公司_红薯别总蒸煮,如此“脑洞”试一试,太香了,有街边小吃的味道!

小菠菜公司,红薯除了蒸煮,还有很多创意吃法哦。

今天来分享一款特别简单的红薯饼,又快又好吃。

一些小吃街有用类似方法炸出来的,老远就闻到香味,在家改用小火慢慢煎出来,味道也非常不错。

红薯富含膳食纤维,有助于润肠通便,同时还减少脂肪的吸收,用来代替部分主食吃很不错,今天这款饼做好后就可以直接作为主食。

但红薯一次不宜吃得过多,尤其是消化功能差肠胃功能弱的人群一次要少吃点。

好了,下面来看今天这款简单美食的具体做法......

【食材】

红薯一个约300克、面粉50克、鸡蛋两个、小葱一小把、盐适量、油适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、小葱切成末。

3、红薯用刨丝器刨成丝,加入适量面粉拌匀。

4、加入适量盐、打入鸡蛋、加入葱花,充分拌匀。

5、锅里加入适量油,倒入适量拌匀的食材,建议分次煎,煎得薄一些易于熟。

红薯丝熟得较慢,所以要用小火慢慢煎,油多一点会更香,且熟得更快,控制脂肪人群可以从锅边淋入少许开水,然后盖上锅盖小火煎,直到熟透。

6、完成。

【小贴士】

一定要小火慢煎,多煎一会,熟透了才好吃。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。

不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分,微信公众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)